料理

HMで簡単に出来る!のび~るチーズが美味しいチーズハットグの作り方(レシピ)♡

こんにちは、toshiです!

 

皆さん、「チーズハットグ」をご存知ですか?

見た目はアメリカンドックみたいで、かじるとチーズがびよ~んって伸びるんです。

 

お祭りの屋台でも人気で、子供が家でも作ってみたいというので作ってみたら「美味しいっ!!」

案外簡単にできるんですよ。

 

チーズハットグの作り方 材料♡

HM(ホットケーキミックス)・・・150g(200g)
牛乳・・・75cc(100cc)
卵・・・1個
さけるチーズ・・・1本
パン粉・・・適量

ケチャップ・・・お好みで
マスタード・・・お好みで
砂糖・・・お好みで

チーズハットグ 作り方♡

①HM、牛乳、卵をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。

少し硬めの生地の方がつけやすいです。

 

②さけるチーズを好きな大きさに切り、爪楊枝か竹串に刺します。

我が家は小さめが好きなので、いつも1本を4等分にしています。

今回は子供が2等分のも食べたいと言うので、下2本の太いのは2等分にしたものです。

 

4等分にするとチーズが細くなっているので、子供が爪楊枝を刺す場合、真っすぐ刺せずによく切れてしまいます。気をつけて下さい。

 

③①の生地を②のチーズにつけ、パン粉をまぶします。

スプーンを使って、生地をチーズにかけてあげるようにすると綺麗につけれます。

隙間があると、揚げた時にチーズが溶け出てきてしまうので、隙間のないようにつけましょう。

 

 

④170℃の油できつね色になるまで揚げます。

 

 

箸で転がしながら揚げると、綺麗な形になりますよ。

 

⑤お好みで、砂糖、ケチャップなどをかけたら出来上がり。

 

 

 

揚げたらすぐ食べないと、チーズが固まってしまいます。

そういう場合はレンジで温めるとまた柔らかくなりますよ。

温めすぎには注意して下さい。

 

チーズハットグの作り方 余った生地はどうする♡

生地が余ったので、我が家はウィンナーも同じようにして揚げてみました。

美味しいですよ。

 

まだ生地が余っていたので、小麦粉を生地が丸めれるくらいまで足して、ドーナツ風にしてみました。

食べたら甘くなかったので、砂糖などかけると美味しいと思います。

 

チーズハットグを作った感想♡

油で揚げる以外は子供でも出来ます。

チーズを小さくすると、棒に刺す時切れてしまうので気をつけて下さい。

 

揚げる時に箸で転がすことで、出来栄えがだいぶ違ってくると思います。

その為には1個ずつ揚げるのがいいですね。

 

おわりに♡

あまりウィンナーが好きではない上の子。

屋台で売っているチーズハットグはウィンナーの入っているものが多く、チーズの部分は食べて、ウィンナーの部分は私にくれていました。

 

家で作れば屋台で買うより安いし、ウィンナーも入れないで作れます。

しかも案外簡単に作れる。

 

一度家で作って以来、好きな時に作って食べています。

でも屋台で食べるのも好きですけどね。(笑)

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