料理

ハロウィン手作りお菓子!クッキー型を使わない簡単ジャッククッキーのレシピ♡

こんにちは、toshiです!

 

もうすぐハロウィン、楽しみですね。

私も子供を楽しませようと、色んな事にチャレンジしています。

 

私がハロウィンに毎年作る、簡単で子供も喜ぶ「ジャッククッキー」をご紹介します。

クッキー型を使わず、後片付けも楽ちんですよ。

 

ハロウィン手作りお菓子 材料♡

<白生地>
バター・・・25g
砂糖・・・30g
卵・・・1/2個
小麦粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/4

 

<黒生地>
バター・・・25g
砂糖・・・30g
卵・・・1/2個
小麦粉・・・80g
ココア・・・20g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/4

 

ハロウィン手作りお菓子 作り方♡

ボウルを2つ用意し、白生地、黒生地、それぞれ作ります。

オーブンを170℃に予熱します。

 

①柔らかくしたバターに砂糖を入れ泡立て器ですり混ぜる。

 

②溶き卵も加える。

 

③小麦粉(黒生地はここでココアも入れる)、ベーキングパウダーを加え、ヘラで切るように混ぜる。

 

④ラップで包み、30分程冷蔵庫で冷やす。

生地が固まって扱いやすくなります。

 

⑤白生地を9等分して丸め、平らに丸く広げる。

 

⑥黒生地でパーツを作る。

この通りに包丁で切らなくても、手で適当な大きさにちぎって作ってもOKです。

 

 

⑦パーツを白生地に乗せる。

⑧天板に並べ、170℃のオーブンで20分焼く。

黒生地が余るので、白生地を7つだけ丸めて、逆バージョンも作ってみました。

 

⑨焼き上がったら、冷まします。

ハロウィン手作りお菓子 余ったクッキー生地♡

生地が余り、何か作ろうと考えていると、下の子が「私も作りた~い」と言って生地をコネコネ何やら作っていました。

 

私の真似をして作ったようです。

なかなか上手。

アンパンマンもいますね。

 

焼き上がり。

自分で作ると、さらに美味しいね!!

 

おわりに♡

子供が生まれてから、ハロウィンを楽しむようになりました。

飾りを飾るのはもちろん、お料理もハロウィンっぽくしたい。

 

かと言って材料を揃えたり、時間がかかったりするのは嫌なので、色々試した結果このジャッククッキーに落ち着きました。

 

ハロウィンっぽくて、材料も家にあるもの。

簡単だし、美味しい。

子供も「このクッキー大好き」と言ってくれます。

 

クッキー型って洗うのが面倒なんですが、クッキー型も使わないので後片付けも楽ちんなんですよ。

 

皆さんも是非作ってみて下さい。

 

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